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Il nostro menù

Qui la tradizione parmigiana la fa da padrone sotto la sapiente guida di mamma Gabriella.

Antipasti

Flan di patate e funghi su fonduta di parmigiano

€ 8.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Polentina croccante

€ 4.00

Prosciutto di Parma

€ 10.00

Polentina croccante con Pancetta (40 mesi) o Gorgonzola

€ 8.00

Allergeni : latte

Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi

€ 6.00

Degustazione di salumi (Prosciutto di Parma, Salame Felino, Pancetta Piacentina e Coppa)

€ 11.00

Culatello di Zibello

€ 16.00

Salame Felino

€ 8.00

Spalla cotta di San Secondo

€ 8.00

Pancetta Piacentina ( 40 mesi )

€ 8.00

Insalata Sfizio ( spinaci novelli, patate al vapore, mele, uvetta, pinoli, arancia, pompelmo, pomodorini, olio extravergine di oliva e riduzione di aceto balsamico )

€ 8.00

Allergeni: frutta in guscio

Giardiniera di verdure all'olio di nostra produzione

€ 6.00

Allergeni : Sedano

Cipolla caramellata con mousse di Parmigiano e riduzione di aceto balsamico

€ 8.00

Allergeni : glutine , latte

Primi

Tris di tortelli

€ 11.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Anolini in brodo

€ 11.00

Allergeni: glutine, sedano, uova

Tortelli di erbetta

€ 10.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Tortelli di patate con sugo ai funghi

€ 12.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Tortelli di zucca

€ 10.00

Allergeni: glutine, latte, uova, frutta in guscio

Tagliolini al Prosciutto di Parma

€ 10.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Gnocchi di patate con pasta di salame e rosmarino

€ 10.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Tagliatelle al ragù di coniglio

€ 10.00

Allergeni: glutine, latte, sedano, uova

Tagliolini al tartufo nero

€ 16.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Tagliatelle ai funghi porcini

€ 13.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Secondi

Rosellina del Pilastro con patate al forno ( Filetto di maiale farcito con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma )

€ 14.00

Allergeni: glutine, latte

Punta di vitello ripiena con patate al forno

€ 14.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Salsiccia alla griglia con patate al forno

€ 13.00

Tagliata di scottona bretone ejendu

€ 20.00

Carpaccio di manzo affumicato con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico

€ 10.00

Roast-beef

€ 10.00

Battuta di fassona piemontese con rucola, parmigiano e riduzione di aceto balsamico

€ 14.00

Anatra dorata con patate al forno

€ 14.00

Coniglio in padella con patate al forno

€ 15.00

Vitello tonnato

€ 10.00

Allergeni: pesce, sedano, uova

Prosciutto di Parma e melone

€ 10.00

Contorni

Verdura fresca

€ 4.00

Verdure al forno

€ 4.00

Patate al forno

€ 4.00

Dessert

Sbrisolona

€ 6.00

Allergeni: frutta in guscio, glutine, latte, uova

Semifreddo al croccante con salsa al caramello

€ 7.00

Allergeni: frutta in guscio, latte, uova

Crema di zabaione con amaretti

€ 6.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Zuppa inglese

€ 6.00

Allergeni: glutine, latte, uova

Tiramisù al gianduia

€ 6.00

Allergeni : glutine, latte, uova

Tarteletta con chantilly ricoperta di fragole o/e cioccolato

€ 6.00

Allergeni : glutine, latte, uova

Tortino di mele tiepido con gelato alla crema

€ 7.00

Allergeni : glutine, latte , uova

Gelato alla crema

€ 6.00

Allergeni : glutine, latte, uova

Gelato alla crema con frutti di bosco

€ 6.00

Allergeni : glutine, latte, uova

Gelato alla crema con le amarene

€ 6.00

Allergeni : glutine, latte, uova

Sorbetto alle fragole

€ 6.00

Sorbetto al limone

€ 6.00